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    真偽石膏粉的非常簡單識別的小知識

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    真偽石膏粉的非常簡單識別的小知識

    發布日期:2019-06-20 作者: 點擊:

      石膏是食用菌生產中不可缺少的經濟助劑。雖然它的內容很低,但它在文化媒介中發揮著巨大的作用。石膏在培養基中直接補充硫和缺鈣,加速基質在培養基中的分解,有助于改善基質的儲水和曝氣,防止培養基的酸發酵和厭氧發酵。


      然而,如此重要的添加劑,一些對陰燃感興趣的黑人商人也以次充好,假冒偽劣,如果他們購買假冒石膏,他們將遭受巨大的損失。今天,我給大家介紹一個簡單的識別方法。


      目前,食用菌市場上出現了大量大理石粉作為石膏粉的現象,一種簡單的鑒別方法現在已經被大家所分享。


      采用鹽酸或市面上可買到的合成醋(0.5元一包的醋基本上是合成醋)即可鑒別,真正的石膏粉不會劇烈反應,假石膏粉(大理石粉)會劇烈反應產生大量的二氧化碳氣體。


      化學原理如下:


      石膏粉的主要成分是二水硫酸鈣,分子式是:CaSO4?2水


      大理石粉的主要成分是碳酸鈣。分子式是:CaCO?


      鹽酸的化學成分為氯化氫,其分子式為:HCl。


      乙酸又稱乙酸,其分子式為:2CH3COOH


      1. 鹽酸反應


      鹽酸與大理石粉(碳酸鈣)反應為:


      2鹽酸+碳酸鈣= =氯化鈣+二氧化碳↑+ H2O


      也就是說,經過化學反應,氯化鈣+二氧化碳+水就生成了。


      二氧化碳是一種氣體,所以會產生大量的氣泡,而鹽酸不會與石膏粉(硫酸鈣)發生反應。


      2、醋酸反應


      醋酸與大理石粉(碳酸鈣)反應為:


      2醋酸+碳酸鈣= (CH3COO)后2 ca +水+二氧化碳↑


      也就是說,經過化學反應,醋酸鈣+水+二氧化碳形成。


      二氧化碳是一種氣體,所以會產生很多氣泡,而乙酸不會與石膏粉(硫酸鈣)發生反應。


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    關鍵詞:輕質石膏粉廠家,重慶抹石膏

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